شنبه, جولای 23, 2022
  • ورود
مجله اینترنتی راه پیام
تبلیغات
  • راه پیام
  • سلامتی
  • خودرو
  • تکنولوژی
  • کسب و کار
  • سرگرمی
  • دانلود فیلم
    • دانلود سریال نیسان آبی
بدون نتیجه
مشاهده تمام نتایج
  • راه پیام
  • سلامتی
  • خودرو
  • تکنولوژی
  • کسب و کار
  • سرگرمی
  • دانلود فیلم
    • دانلود سریال نیسان آبی
بدون نتیجه
مشاهده تمام نتایج
مجله اینترنتی راه پیام
بدون نتیجه
مشاهده تمام نتایج
صفحه اصلی سلامتی

کاهش هزینه تولید مرغ آزمایشگاهی تا ۱.۷ دلار توسط شرکت Future Meats

2021-12-22
در سلامتی
0 0
0
کاهش هزینه تولید مرغ آزمایشگاهی تا ۱.۷ دلار توسط شرکت Future Meats
Share on FacebookShare on Twitter

از زمانی که در سال ۲۰۱۳ گزارشی از یک همبرگر تولید شده در آزمایشگاه با قیمت ۳۳۰۰۰۰ دلار منتشر شد، دانشمندان و استارت‌آپ‌ها تلاش می‌کنند تا قیمت‌ها را به‌طوری کاهش دهند که به قیمت معاملات روزمره نزدیک باشد. تاکنون فعالیت‌های بسیاری در زمینه پرورش گوشت‌های آزمایشگاهی صورت گرفته است. در این میان شرکت «فیوچر میتز» موفق به کاهش هزینه‌های تولید مرغ آزمایشگاهی تا رقم معقولی شده است.

فیوچر میتز برای انجام این کار از فناوری اختصاصی خود با نام «فرآیند جوان‌سازی رسانه‌ای» استفاده کرده است. رویکرد آن‌ها شامل برداشتن چندین سلول از حیوانات زنده و استفاده از تخمیرکننده‌ها برای حذف مواد زائد است. پس از حذف این مواد، درحالیکه سلول‌ها با مواد مغذی تغذیه می‌شوند، تعداد آن‌ها را افزایش می‌دهند – به عبارتی آن‌ها را تکثیر می‌دهند – و درنهایت بافت‌ها به نوبه خود به برش‌های خوراکی از گوشت تبدیل می‌شوند.

این فرآیند درحالیکه نسبت به روش‌های صنعتی بازدهی ۱۰ برابر بیشتر دارد، میزان انتشار گازهای گلخانه‌ای را تا ۸۰% کاهش می‌دهد. بدین ترتیب ۹۶% آب شیرین کمتری مورد مصرف قرار می‌گیرد.

فیوچر میتز در ماه فوریه اعلام کرد که فناوری آن‌ها به حدی پیشرفت کرده است که می‌تواند سینه مرغ پرورشی را با قیمت ۷.۵۰ دلار در آمریکا تولید کند. پس از آن، این شرکت اولین کارخانه گوشت آزمایشگاهی جهان را در ماه ژوئن راه‌اندازی کرد و توانست در مراحل بعدی تولید قیمت را تا رقم ۱.۷۰ دلار نیز پایین آورد.

پروفسور «یاووک ناهمیس» بنیانگذار و رئیس این شرکت می‌گوید: «ما در حال تلاش هستیم تا فناوری تک سلولی را به قدری گسترش دهیم که بتوان هزینه‌ گوشت‌های تولید شده به کمک آن را با هزینه‌های گوشت موجود در بازار برابر کرد. فناوری که در این کارخانه به کار گرفته‌ایم، تراکم سلولی بیش از ۱۰۰ میلیارد سلول را در هر لیتر امکان‌پذیر می‌سازد که به معنای تراکم تولید ۱۰ برابر بیشتر از استاندارد صنعتی است.»

دوز چهارم واکسن کرونا مورد توجه مدرنا؛ ارسال درخواست تاییدیه برای FDA
بیشتر بخوانیم

این شرکت قصد دارد در سال ۲۰۲۲ تاسیسات خود را در مقیاس بزرگ در آمریکا راه‌اندازی کند و به رقابت با «مک دونالدز» و «کی‌اف‌سی» بپردازد که سالهاست بازار غذاهای آماده را در اختیار دارند.

منبع دیجیاتو

Recommended

شیائومی 12 اولترا در تاریخ 5 جولای عرضه خواهد شد

شیائومی ۱۲ اولترا در تاریخ ۵ جولای عرضه خواهد شد

2022-06-24
فروش جهانی بازار تراشه در سال 2021 برای اولین بار از نیم تریلیون دلار گذشت

بازار تراشه برای اولین بار به فروش جهانی نیم تریلیون دلاری رسید

2022-02-17
اینفوگرافیک| موبایل‌هایی که کم‌ترین تشعشع را ایجاد می‌کنند

اینفوگرافیک| موبایل‌هایی که کم‌ترین تشعشع را ایجاد می‌کنند

2022-01-27
آیا کرونا احتمال ابتلا به دیابت نوع 1 را در کودکان افزایش می‌دهد؟

رابطه کرونا و افزایش دیابت نوع ۱ در کودکان: تحقیقات به ما چه می‌گویند؟

2022-01-30

دسته بندی

تماس باما

مفتح جنوبی - ورزنده - پ26 - ط 5 واحد1
09120170335

دسته‌ها

  • تکنولوژی
  • خودرو
  • سرگرمی
  • سلامتی
  • کسب و کار

مارا دنبال کنید

  • دانلود سریال نیسان آبی

© 2021 مجله خبری راه پیام - مجله خبری & پشتیبانی سایت مستر 100 .

بدون نتیجه
مشاهده تمام نتایج
  • راه پیام
  • سلامتی
  • خودرو
  • تکنولوژی
  • کسب و کار
  • سرگرمی
  • دانلود فیلم
    • دانلود سریال نیسان آبی

© 2021 مجله خبری راه پیام - مجله خبری & پشتیبانی سایت مستر 100 .

خوش آمدید!

وارد ناحیه کاربری خود شوید

رمز عبور را فراموش کرده اید؟

ایجاد حساب جدید!

Fill the forms below to register

تمام فیلدها مورد نیاز است. ورود به سیستم

رمز عبور خود را بازیابی کنید

لطفا نام کاربری یا آدرس ایمیل خود را برای بازنشانی رمز عبور خود وارد کنید.

ورود به سیستم