تورا، ماکسیم و آماندا یک چیز مشترک دارند: همه آنها یک شغل روزانه و همچنین یک پروژه خوداشتغالی در کنار هم دارند. این سه پروژه نمی توانند متفاوت تر از این باشند. و با این حال همه آنها از اشتیاق خودشان سرچشمه می گیرند و با چالش های مشابهی روبرو می شوند.
آخرین نفر در سری قسمت های ما آماندا است. او یک مدیر محصول تمام وقت و یک مادر جدید است. اما این باعث نمی شود که او و همسرش نیز یک تجارت جانبی موفق را اداره کنند!
چگونه وارد تجارت جانبی خود شدید؟
من و شوهرم همیشه به قهوه علاقه داشتیم. ما حتی در یک مزرعه قهوه در کلمبیا با هم آشنا شدیم! مدتی نگذشت که دور هم جمع شدیم، از بازار یک کشاورز در لس آنجلس دیدن کردیم. ما یک چرخ دستی قهوه را آنجا دیدیم و شوهرم گفت: “ما می توانیم چنین کاری انجام دهیم!” شوهرم انجام دهنده است—بنابراین طولی نکشید که این ایده را دنبال کردیم. در سال ۲۰۱۹، ما قهوه خود را، Los Altona، در بازار اوتنسن هامبورگ فروختیم. ما اکنون دو قهوه برشته در محدوده خود داریم و مستقیماً با یک تعاونی در برزیل در تماس هستیم. کوچک اما زیبا
چگونه دو شغل را همزمان متعادل می کنید؟
من نمی توانم پاسخ کاملی بدهم زیرا ما با پروژه خود مراحل مختلفی را پشت سر گذاشتیم. وقتی برای اولین بار Los Altona را راه اندازی کردیم، مطمئناً بیشترین زمان را صرف کردیم. ما باید همه چیز را از صفر انجام می دادیم، کل سازمان، تدارکات و غیره. هر آخر هفته در بازار بودیم و قبل از طلوع آفتاب از خواب بیدار می شدیم. این خسته کننده بود، و ما متوجه شدیم که در دراز مدت برای ما کارساز نخواهد بود. سپس همه‌گیری رخ داد، که ما را مجبور کرد به هر حال تجدید نظر کنیم.
از آن زمان خیلی چیزهای بیشتری برای ما تغییر کرده است: ما به هایدلبرگ نقل مکان کردیم و از پسرمان استقبال کردیم. ما در حال حاضر در حال بازسازی کسب و کار و جامعه خود در اینجا هستیم. با اضافه شدن به خانواده، زمان بسیار کمتری نسبت به قبل داریم، بنابراین رویکرد متفاوتی را در پیش گرفته ایم: برای شروع، به دنبال شریک خارجی هستیم که بتواند تدارکات را اداره کند. همچنین، به جای بازارهای هفتگی، به خواربارفروشی‌های کوچک و اغذیه‌فروشی‌هایی که قهوه ما را عرضه می‌کنند متکی هستیم.
من و شوهرم همیشه کارهای روزانه تمام وقت داشتیم. ما در اوقات فراغت، عصرها، تعطیلات رسمی و آخر هفته‌ها، در کنار هم کار می‌کردیم. همیشه آسان نبود، و حالا که بچه داریم، زمان کمتری هم داریم.
توضیح اینکه چگونه آن را مدیریت می کنیم آسان است: ما هیچ فشاری به خودمان وارد نمی کنیم، هیچ هدف ثابتی وجود ندارد. لوس آلتونا از قلب و شادی ما نیرو می گیرد، و این مهم است – هر چیزی که از آن بیرون بیاید به اندازه کافی برای ما خوب است.
به کسی که در فکر راه اندازی یک کسب و کار جانبی است چه توصیه ای می کنید؟
اولاً زیاد به آن فکر نکنید. بدون شوهرم، احتمالاً جرات نمی کردم لوس آلتونا را راه اندازی کنم. او کسی است که همه چیز را تا آخر برنامه ریزی نمی کند و بیشتر ذهنیت یادگیری با انجام دادن دارد. غواصی در آب سرد ترسناک است، اما مهم ترین مرحله است.
دوم، فهرستی از کارهایی که می‌خواهید در زندگی‌تان انجام دهید یا برایتان مهم هستند، تهیه کنید. سپس شروع به اولویت بندی کنید. اگر واقعاً چیزی را می خواهید، همیشه برای آن وقت خواهید داشت!
