همانطور که همه می دانند نقطه مقابل طعم شیرین ثروتمندی طعم تلخ فقر است چراکه با نداشتن پول و تتگ دستی می تواند مشکلات زیادی برایمان به وجود بیاید و من برای از بین بردن این مشکلات تصمیم گرفتم تا کسب وکارم را در خصوص تولید و عرضه انواع آبنبات راه اندازی کنم و به این طریق شیرینی ثروت را جایگزین تلخی فقر کردم.
آبنبات پاستیلی
همانطور که از طعم آبنبات پاستیلی میتوان متوجه شد، پایه اصلی مواد تهیه این خوراکی کوچک و خوشمزه شکر است.
معمولا در تهیه این محصول ابتدا شیرین کننده ها را جوشانده و سپس آب و چاشنی مناسب را به آن اضافه میکنند.
بعد، ماده غلیظ به دست آمده را در فرم و اشکال مختلف سرد کرده و سپس در بازار خوراکی و مواد غذایی به فروش میرسانند.
همانطور که اشاره کردیم این خوراکی طرفداران بسیاری دارد اما برخی موارد باعث میشود تا بعضی افراد از استفاده از آن اجتناب کنند.
امروزه نوعی آبنبات در بازار عرضه میگردد که کیفیت نسبتا بهتری نسبت به آبنبات های عادی داشته و از بافت بسیار نرم تری برخوردار میباشد.
آبنبات ترش خارجی
آبنبات ترش خارجی عمدتا از عصاره یک یا چندین میوه تشکیل شده و دارای افزودنی های مجاز از جمله رنگ های خوراکی می باشند.
مزه این محصولات برای هر سن و سلیقه ای قابل پسند بوده و از این رو بازار فروش آبنبات های ترش خارجی بسیار فعال است.
آبنبات ترش دارای بافتی سفت می باشد که پس از قرارگیری در دهان به آرامی آب شده و طعمی بینظیر در دهان ایجاد می کند.
این محصولات دارای ظاهری شفاف می باشند که در اثر حرارت دهی زیاد شکر به شکل آبنبات تولید شده و پس از خنک شدن کاغذ پیچ و بسته بندی می گردند.
آبنبات جرقه ای روشن
هنگام تولید آبنبات جرقه ای روشن دی اکسید کربن در این آبنباتها حبس می شود تا زمانی که بر روی زبان قرار بگیرند این گازها آزاد میشوند و ایجاد صدا می کند.
آبنبات جرقه ای در خوردنیهای زیادی مانند: مغزها، شکلاتها، ویفرها، تافی ها و غیره استفاده می شود.
این آبنبات ها در طعمهای مختلفی در بازار وجود دارد مانند طعمهای ترش و شیرین و انواع میوه ها که محبوبیت زیادی بین دوستداران خاص خود دارد.
از مشخصات آبنبات جرقه ای روشن، می توان به طعمهای مختلف آن اشاره کرد این آبنبات در طعمهای ترش و شیرین و همچنین میوه های مختلف وجود دارد و بسیار لذت بخش می باشد.
این آب نباتها به دلیل اینکه دی اکسید کربن هنگام تولید در آنها حبس می شود موقع برخورد با بزاق دهان، باعث ایجاد صدا می شود.